Vin Blanc

Terroir :  Marno Calcaire (Argiles en feuillets et Calcaire), en coteaux à pente régulière avec des sols drainants. Orientation Sud et  Sud-Est

Rendement : 15hl/ha

Profil du Vin : Vin doux et très arômatique gras et frais en fin de bouche. Conseillé sur les Crustacés et les fins de repas.

Au nez : Menthe, réglisse et fruits frais.

En bouche : L’attaque sur les sucres et le fruit illustre une opulence rare sur un muscat alsacien. La finale est toute en fraîcheur, la gastronomie y trouve sa place !

Gastronomie : Homard, langouste, gambas, Foie Gras d’Oie, envies gourmandes.